需要食材
- 豆角：300克
- 大蒜：2瓣
- 姜：2片
- 盐：2勺
- 鸡粉：0.5勺
- 糖：1勺
- 白米醋：2勺
- 辣椒油：1勺
- 花椒油：0.5勺
- 植物油：几滴
制作步骤
1、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,豆角淘洗干净掐头去尾
2、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,切成小段
3、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,姜片切末
4、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,大蒜切成蒜蓉
5、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,碗里加入姜蒜末，加入盐和白糖
6、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,加入少许纯净水调匀
7、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,锅里烧水，水滚后加入1勺盐和几滴食用油
8、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,倒入豆角焯熟
9、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,喜欢吃软一点的多焯一下，喜欢吃脆的也要焯断生哦
10、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,捞出过一下凉水
11、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,豆角沥干水倒入盆里，放入姜蒜水
12、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,加入鸡粉和白米醋
13、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,加入辣椒油和花椒油
14、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,拌匀即可，我做好冷藏了一个小时更好吃哦
15、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,摆盘
16、夏日清爽小凉菜——凉拌豆角,是不是很简单
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