需要食材
- 食材：面粉：
- 南瓜泥：
- 菠菜汁：
- 干酵母：
- 黑芝麻：
- 配料：牛奶或水：
制作步骤
1、【向日葵面点】,准备好食材。菠菜提前打汁，南瓜蒸熟碾碎成泥。
2、【向日葵面点】,向日葵小面点的制作：取南瓜面团揉匀，排气后醒发10分钟。
3、【向日葵面点】,分成四份，分别擀成圆形。
4、【向日葵面点】,用刀在圆形外缘先分成五等份。
5、【向日葵面点】,再切成宽窄一样的条状，三个一组捏合边缘，形成向日葵花瓣的形状。
6、【向日葵面点】,取白色面团揉匀，分成四份揉圆后轻轻按扁放入向日葵花瓣正中。
7、【向日葵面点】,菠菜面团揉匀，擀成面皮，切成条状。
8、【向日葵面点】,纵横交错排在白色面团上，形成网格状，点缀黑芝麻进行二次发酵。
9、【向日葵面点】,待两倍大时冷水入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸12分钟关火两三分钟后开盖即可。
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