需要食材
- 黑虎虾：6只
- 鸡蛋：2个
- 豇豆：1条
- 料酒：10ml
- 盐：1小勺
- 现磨黑胡椒粉：少许
- 温水：适量
制作步骤
1、虾仁豇豆蒸蛋,准备好黑虎虾
2、虾仁豇豆蒸蛋,去头
3、虾仁豇豆蒸蛋,剥壳，尾巴的壳可以留下
4、虾仁豇豆蒸蛋,鸡蛋打入碗中
5、虾仁豇豆蒸蛋,虾仁用厨房纸巾拭干水分
6、虾仁豇豆蒸蛋,豇豆洗干净后切粒
7、虾仁豇豆蒸蛋,鸡蛋中放盐和黑胡椒粉
8、虾仁豇豆蒸蛋,打散
9、虾仁豇豆蒸蛋,加入和蛋液等量的温水
10、虾仁豇豆蒸蛋,加入豇豆粒拌匀
11、虾仁豇豆蒸蛋,放入蒸锅中
12、虾仁豇豆蒸蛋,小火蒸至蛋液开始凝固
13、虾仁豇豆蒸蛋,将剥好的虾仁
14、虾仁豇豆蒸蛋,放入蛋液中
15、虾仁豇豆蒸蛋,继续蒸熟
16、虾仁豇豆蒸蛋,趁热吃
17、虾仁豇豆蒸蛋,成品图
发表评论 取消回复