虾仁疙瘩汤

需要食材

  • 高筋面粉:200克
  • 胡萝卜:50克
  • 黄瓜:50克
  • 虾仁:10个
  • 葱段:8个
  • 酱油:1勺
  • 食盐:1勺
  • 漏勺:1个

制作步骤

1、虾仁疙瘩汤,准备食材
1、虾仁疙瘩汤,准备食材

2、虾仁疙瘩汤,黄瓜切丁
2、虾仁疙瘩汤,黄瓜切丁

3、虾仁疙瘩汤,胡萝卜切丁
3、虾仁疙瘩汤,胡萝卜切丁

4、虾仁疙瘩汤,将面粉放入容器中,一点一点加入清水~
4、虾仁疙瘩汤,将面粉放入容器中,一点一点加入清水~

5、虾仁疙瘩汤,和成糊状~
5、虾仁疙瘩汤,和成糊状~

6、虾仁疙瘩汤,锅内烧水,加入葱段
6、虾仁疙瘩汤,锅内烧水,加入葱段

7、虾仁疙瘩汤,加入酱油食盐调味
7、虾仁疙瘩汤,加入酱油食盐调味

8、虾仁疙瘩汤,漏勺清洗干净并擦干
8、虾仁疙瘩汤,漏勺清洗干净并擦干

9、虾仁疙瘩汤,将面糊倒入漏勺
9、虾仁疙瘩汤,将面糊倒入漏勺

10、虾仁疙瘩汤,将水烧开后改小火,取一个勺子,压漏勺中的面糊~
10、虾仁疙瘩汤,将水烧开后改小火,取一个勺子,压漏勺中的面糊~

11、虾仁疙瘩汤,下面就出均匀的小粒粒了~
11、虾仁疙瘩汤,下面就出均匀的小粒粒了~

12、虾仁疙瘩汤,面全部压好后,将虾仁和胡萝卜、黄瓜丁放入改中火煮熟
12、虾仁疙瘩汤,面全部压好后,将虾仁和胡萝卜、黄瓜丁放入改中火煮熟

13、虾仁疙瘩汤,出锅装碗就OK啦~
13、虾仁疙瘩汤,出锅装碗就OK啦~

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