需要食材
- 内酯豆腐：150克
- 虾仁：100克
- 生抽：1勺
- 料酒：1勺
- 蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜丝：适量
- 葱花：适量
制作步骤
1、虾仁豆腐羹,鲜虾去壳去虾线，虾仁放入碗中加入一勺生抽、料酒，适量的蚝油、白胡椒粉、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制十分钟
2、虾仁豆腐羹,内酯豆腐切小块
3、虾仁豆腐羹,一碗淀粉水
4、虾仁豆腐羹,葱花
5、虾仁豆腐羹,起油锅放入姜丝爆香
6、虾仁豆腐羹,倒入虾仁
7、虾仁豆腐羹,翻炒至变色
8、虾仁豆腐羹,加入两小碗热水煮开
9、虾仁豆腐羹,倒入豆腐煮五分钟
10、虾仁豆腐羹,根据个人口味加入适量盐
11、虾仁豆腐羹,鸡精调味
12、虾仁豆腐羹,入葱花
13、虾仁豆腐羹,淀粉水勾芡
14、虾仁豆腐羹,虾仁豆腐羹成品图
15、虾仁豆腐羹,汤汁浓稠鲜掉眉毛啦????
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