需要食材
- 米饭：1碗
- 鸡蛋：三个
- 虾：500g
- 洋葱：1个
- 花椰菜：1/2个
- 罗勒：2根
- 油：6勺
- 鱼酱：1勺
- 生抽：1勺
- 绍兴黄酒：1勺
- 芝麻油：1勺
- 白胡椒：1/2勺
- 盐：1/2勺
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制作步骤
1、虾仁炒饭,水烧开加少许盐。花椰菜焯水30秒,冷水冲洗备用。
2、虾仁炒饭,大火热锅加2勺油。把处理好的虾仁炒熟。
3、虾仁炒饭,洋葱切细丝， 大火热锅加2勺油。把洋葱炒软。
4、虾仁炒饭,加入米饭,混合,打散米饭。
5、虾仁炒饭,加入鱼露,绍兴黄酒,香油,酱油,盐和白胡椒粉。 充分搅拌。
6、虾仁炒饭,鸡蛋打好,把蛋液加入锅里，快速混合搅拌，这样蛋液可以沾到每一粒米饭。
7、虾仁炒饭,加入西兰花。
8、虾仁炒饭,加入虾仁。
9、虾仁炒饭,加入罗勒叶子。
10、虾仁炒饭,稍微翻炒即可起锅。
11、虾仁炒饭,正餐非常好的一个选择。
12、虾仁炒饭,加点老干妈。
13、虾仁炒饭, 完美。
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