需要食材
- 鸡蛋：3个
- 虾仁：适量
- 姜：少许
- 胡椒粉：1茶匙
- 料酒：1勺
- 淀粉：少许
- 盐：适量
- 葱花：少许
制作步骤
1、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,取少许蛋清倒入碗中备用
2、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,倒入1勺料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙淀粉、少许姜末
3、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,倒入少许蛋清，拌匀，腌制10分钟
4、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,油锅倒入腌制后的虾仁，炒熟盛出
5、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,将鸡蛋液倒入炒好的虾仁中
6、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,倒入少许葱花、盐拌匀
7、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,热锅冷油倒入鸡蛋液
8、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,蛋液微微凝固后关火
9、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,用余温炒匀盛出
10、虾仁炒蛋这样做绝对好吃，清香四溢一点都不,回家来一份一人食，照顾自己的胃
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