需要食材
- 紫苏叶：100g
- 柠檬：1个
- 冰糖：100g
- 水：800ml
制作步骤
1、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,摘取紫苏叶子
2、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,洗净备用
3、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,锅中入800ml清水，水沸腾后放入紫苏叶
4、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,小火煮15分钟，煮至紫苏叶子全部变为绿色，将叶子捞出
5、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,加入100克冰糖再次煮沸，待糖全部溶化后，关火。放凉
6、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,准备一个柠檬，切半挤汁
7、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,放入熬好的紫苏水中
8、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,用筛网过滤一遍
9、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,装瓶，放置冰箱冷藏储存，可保存两至三周
10、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,煮好的紫苏汁味道浓郁，饮用时可以取出兑一半水稀释
11、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,也可以加冰块享用；或与朗姆酒、苏打水搭配，调制成鸡尾酒饮用
12、夏日冰饮【紫苏柠檬汁】,成品
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