需要食材
- 焖罐肉：适量
- 冬瓜/萝卜：适量
- 干辣椒：1-2个
- 姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,信阳老同学驱车送来亲自做好的焖罐肉，满满一桶，满满的情意！
2、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,从桶内取出适量，其实就是吃多少取多少。白色的都是猪油????，猪油封住了全部的焖罐肉，看着好过瘾????
3、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,用碗取适量焖罐肉，挖适量白色猪油。
4、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,超市买来冬瓜，也可以是萝卜，都好吃。
5、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,去皮洗净。
6、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,切块。
7、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,准备姜和葱。
8、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,把焖罐肉的猪油放一点在不粘锅中。
9、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,猪肉融化后放入葱和姜。
10、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,把碗中的焖罐肉倒入不粘锅中。
11、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,待猪油慢慢融化，放入干辣椒，小火慢慢熬炒。
12、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,倒入没过焖罐肉的水，煮开。
13、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,放入冬瓜块。
14、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,慢慢炖煮。
15、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,直至把冬瓜炖煮熟，加适量盐和鸡精调味。
16、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,盛盘即可。
17、喜气盈门冬瓜炖煮焖罐肉,肥而不腻，皮烂肉酥的信阳特色焖罐肉开吃咯！
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