需要食材
- 西芹：350克
- 干百合：200克
- 虾仁：150克
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 料酒：少许
制作步骤
1、西芹百合炒虾仁,干百合提前用温水泡发一下。
2、西芹百合炒虾仁,虾仁去虾线洗净，加入少许盐和料酒腌制十分钟，再倒掉料酒。
3、西芹百合炒虾仁,西芹摘去叶子留茎，洗净切斜块。
4、西芹百合炒虾仁,姜蒜切好备用。
5、西芹百合炒虾仁,西芹焯下水。
6、西芹百合炒虾仁,百合焯下水。
7、西芹百合炒虾仁,所有食材备好，接下来煸炒。
8、西芹百合炒虾仁,炒锅倒入适量油，下入姜蒜爆香。
9、西芹百合炒虾仁,放入虾仁大火翻炒
10、西芹百合炒虾仁,然后放入百合翻炒
11、西芹百合炒虾仁,再倒入西芹翻炒
12、西芹百合炒虾仁,加入适量盐调味
13、西芹百合炒虾仁,翻炒均匀即可。
14、西芹百合炒虾仁,出锅，装盘。
发表评论 取消回复