需要食材
- 全脂纯牛奶：1升
- 风味发酵乳：1杯
- 动物淡奶油：100克
- 白糖：60克
制作步骤
1、小朋友每天都想吃的自制酸奶,把酸奶瓶煮沸消毒。
2、小朋友每天都想吃的自制酸奶,准备材料，纯牛奶，风味发酵乳。
3、小朋友每天都想吃的自制酸奶,淡奶油。
4、小朋友每天都想吃的自制酸奶,白糖。
5、小朋友每天都想吃的自制酸奶,取奶锅，把纯牛奶淡奶油白糖倒入，煮至白糖完全融化。
6、小朋友每天都想吃的自制酸奶,奶锅放晾到40℃左右。
7、小朋友每天都想吃的自制酸奶,倒入风味发酵乳搅拌均匀。
8、小朋友每天都想吃的自制酸奶,把半成品酸奶分别倒入酸奶瓶，量为八分满。
9、小朋友每天都想吃的自制酸奶,取个旧烤盘放入少量水再放入酸奶，烤盘放入发酵箱，调40℃，发酵五个小时。
10、小朋友每天都想吃的自制酸奶,发酵好的酸奶，放入冰箱冷藏3个小时就可以食用。
11、小朋友每天都想吃的自制酸奶,发酵好的酸奶倒不出的。
12、小朋友每天都想吃的自制酸奶,酸奶表面有镜面。
13、小朋友每天都想吃的自制酸奶,成品图。
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