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虾皮菠菜蛋饼

一日五餐辅食 4460 阅读 0 评论


虾皮菠菜蛋饼

需要食材

  • 菠菜 ： 5颗
  • 面粉： 50克
  • 鸡蛋：1个
  • 牛奶：45克
  • 虾皮：1把
  • 盐：1g（可不加）

制作步骤

1、虾皮菠菜蛋饼 |,虾皮用点清水泡一下。泡几分钟，倒掉水沥干虾皮。
1、虾皮菠菜蛋饼 |,虾皮用点清水泡一下。泡几分钟，倒掉水沥干虾皮。

2、虾皮菠菜蛋饼 |,把菠菜清净，锅内水烧开，菠菜焯30秒左右，捞出来沥水、切碎。
2、虾皮菠菜蛋饼 |,把菠菜清净，锅内水烧开，菠菜焯30秒左右，捞出来沥水、切碎。

3、虾皮菠菜蛋饼 |,拌匀，呈线状流淌。因为鸡蛋大小不同，牛奶的量会相差有10克左右。
3、虾皮菠菜蛋饼 |,拌匀，呈线状流淌。因为鸡蛋大小不同，牛奶的量会相差有10克左右。

4、虾皮菠菜蛋饼 |,一面煎好后翻面：先把饼慢慢移到盘子上，再将盘子倒扣在锅里，两面煎熟。
4、虾皮菠菜蛋饼 |,一面煎好后翻面：先把饼慢慢移到盘子上，再将盘子倒扣在锅里，两面煎熟。

5、虾皮菠菜蛋饼 |,把蛋饼像切披萨一样切开。
5、虾皮菠菜蛋饼 |,把蛋饼像切披萨一样切开。

6、虾皮菠菜蛋饼 |,香炸了！
6、虾皮菠菜蛋饼 |,香炸了！

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  • 菜谱分类：披萨
  • 菜谱标签：

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