需要食材
- 鸡蛋液：100克
- 低筋粉：65克
- 植物油：20克
- 婴儿奶粉：10克
- 白砂糖：15克
制作步骤
1、香浓蛋奶黄金豆,称量配方所需的鸡蛋、植物油、低筋粉、奶粉和白砂糖。
2、香浓蛋奶黄金豆,鸡蛋、植物油和白砂糖混合到一起，用蛋抽搅打均匀。
3、香浓蛋奶黄金豆,鸡蛋液搅打到散开就行了，不用搅打到打发状态，搅拌的目的是为了将白砂糖完全融化，而不是为了打发。
4、香浓蛋奶黄金豆,将低筋粉筛入或直接倒入搅匀的蛋液中，用蛋抽呈Z字形或无规则方向搅动。
5、香浓蛋奶黄金豆,面盆太小，蛋抽施展不开，改用了刮刀，采用翻拌或是切拌的方式，搅拌成细腻光滑的面糊。
6、香浓蛋奶黄金豆,倒入奶粉，大人吃的话用普通奶粉，如果是宝宝吃的话就用婴儿奶粉。
7、香浓蛋奶黄金豆,再次搅拌均匀成光滑细腻面糊。
8、香浓蛋奶黄金豆,这次向蛋糊中加粉类的时候，没有用筛网过筛，所以面糊中有小颗粒翻拌不匀，于是又用细筛过了一下。
9、香浓蛋奶黄金豆,最终是要得到这样子的光滑细腻，稍微具有流动性偏稠的面糊，这样子能用裱花嘴挤出，又不至于挤出来就摊平了。
10、香浓蛋奶黄金豆,将裱花嘴装入裱花袋，再将面糊倒入裱花袋中。
11、香浓蛋奶黄金豆,这个时候可以把烤箱先预热上了，预热温度160度。开始挤黄金小豆豆了，这是一个耐心活儿。
12、香浓蛋奶黄金豆,终于挤完了，看着排列整齐的黄金小豆豆真是赏心悦目，强迫症患者的福音。
13、香浓蛋奶黄金豆,将烤盘送入预热好的烤箱，调成150度开始烘焙，定时15分钟。
14、香浓蛋奶黄金豆,约5分钟，豆豆们的表面就失去了亮晶晶的光泽。
15、香浓蛋奶黄金豆,约10分钟的时候，蛋奶黄金豆的底部似乎已经和烤盘分离，豆豆们正在经历熟成的过程。
16、香浓蛋奶黄金豆,香浓黄金豆底部的边缘开始上色了，这个时候已经基本熟透了，再过1分钟，待所有的黄金豆底部边缘都已上色，就可以出炉了。
17、香浓蛋奶黄金豆,烤好的香浓蛋奶黄金豆，是不是很漂亮，颜色金黄诱人，吃起来浓浓蛋香和奶香，口感脆脆的。
18、香浓蛋奶黄金豆,一颗颗的圆圆的，宝宝们用手捏了一颗又一颗，简直是吃不够啊。这款蛋香浓郁的黄金豆太好做了呀，没有任何难度，不用打发，不用担心消泡，只等收获孩子们的欢笑和尖叫吧。
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