需要食材
- 糯米粉：150g
- 南瓜：250g
- 牛奶：200ml
- 温开水：150ml
- 淡奶油 ：10g
- 可可粉：5g
- 细砂糖：5g
制作步骤
1、 熊猫汤圆,南瓜洗净切块，上锅蒸熟。记得锅边留一条小缝，让水蒸汽自由放飞。用筷子温柔一戳，很容易穿透就代表熟了。
2、 熊猫汤圆,糯米粉放盆里，轻轻的倒温水进去，边倒边用筷子扒拉扒拉。然后用手揉到面团变得光滑有光泽。取出一小团，剩下的用保鲜膜包住，防止水分流失。
3、 熊猫汤圆,用可可粉给小面团上色。可可粉虽然含有咖啡因，但加工后含量其实是很低的，可以放心给宝宝吃。揉好了就别耽误时间，用保鲜膜盖好，接着处理大面团。
4、 熊猫汤圆,把大面团等分、搓圆为玻璃珠大小，一半压扁。
5、 熊猫汤圆,这时候再把巧克力色的面团拿出来，做出熊猫脑袋和熊掌。圆的小白面团就做熊猫脑袋，压扁了的就做熊掌，熟练后一会儿功夫就都搞定了～
6、 熊猫汤圆,烧一锅水，水开后转中小火，放入汤圆。注意火候不要太大，不然汤圆容易被煮烂掉。煮大概八分钟。
7、 熊猫汤圆,接着来做南瓜汤。把蒸熟的南瓜放入搅拌机，加入牛奶和细砂糖，一起搅拌。
8、 熊猫汤圆,把南瓜泥倒入汤锅里，放入汤圆，一起煮开就好了。
9、 熊猫汤圆,煮好后，再倒入一点淡奶油搅开，味道会更加浓郁。我试着做了个拉花，还不赖～
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