需要食材
- 主菜：
- 海参：1个
- 干贝：30克
- 香菇：5朵
- 萝卜：半个
- 虾：9条
- 豆腐：两小块
- 小米：适量(根据人数下米)
- 配料：
- 蒜头：1个
- 芹菜：一小把
- 黑胡椒粉：适合
- 盐：一小勺
- 酱油：一小勺
制作步骤
1、小米海鲜营养粥,买的是农家黄小米，熬粥喝很香糯。
2、小米海鲜营养粥,洗米下锅开煮
3、小米海鲜营养粥,先大火煮开，再转中火，盖上盖子慢煲。
4、小米海鲜营养粥,熬粥的空隙着手准备海参，这是事先泡发好的。
5、小米海鲜营养粥,干贝泡一下水洗去沙尘。
6、小米海鲜营养粥,香菇提前一个钟浸泡，洗净切细。
7、小米海鲜营养粥,萝卜刨去皮，切丁备用。
8、小米海鲜营养粥,豆腐切小方块
9、小米海鲜营养粥,虾剥掉虾壳，虾仁切细，再倒点酱油腌一下入味。
10、小米海鲜营养粥,蒜头切片
11、小米海鲜营养粥,芹菜切碎
12、小米海鲜营养粥,锅下油，放蒜片爆香。
13、小米海鲜营养粥,再放入香菇煎至香味四出。
14、小米海鲜营养粥,倒入萝卜丁，略炒一下。
15、小米海鲜营养粥,粥开始粘稠了
16、小米海鲜营养粥,所有主菜料都下锅里煲，要时不时用勺子拌一下，防止粘锅。
17、小米海鲜营养粥,粥熟了
18、小米海鲜营养粥,撒上芹叶碎、胡椒粉，勺子拌匀。
19、小米海鲜营养粥,一锅粥煲好了，熄火。
20、小米海鲜营养粥,可以开动了
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