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鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼

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鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼

需要食材

  • 鳕鱼 ：200克
  • 葱：15克
  • 姜：10克
  • 蒜：15克
  • 干辣椒：15克
  • 盐：1克
  • 料酒：20克
  • 蒸鱼豉油：20克

制作步骤

1、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,先撒入盐、料酒，两面抹匀
1、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,先撒入盐、料酒，两面抹匀

2、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,腌制20分钟
2、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,腌制20分钟

3、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面
3、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面

4、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟
4、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟

5、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,放上葱丝、淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可
5、鲜美多汁、入口即化的——清蒸鳕鱼,放上葱丝、淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可

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