需要食材
- 小米：150克
- 即食海参：2只
- 花生米：20粒
- 鲜姜：1小块
- 精盐：2克
制作步骤
1、小米炖海参,准备食材：即食海参，小米，花生米
2、小米炖海参,鲜姜削皮
3、小米炖海参,把鲜姜切成丝
4、小米炖海参,即食海参取出来，清洗干净
5、小米炖海参,锅里加入冷水，加入一半姜丝，煮五分钟
6、小米炖海参,加入海参，焯水1分钟
7、小米炖海参,把焯好的海参捞出来
8、小米炖海参,把花生米放入小米里面，用冷水淘米
9、小米炖海参,把淘洗干净的米放入砂锅里
10、小米炖海参,加入开水，水与米的比例是：6：1
11、小米炖海参,大火烧开后小火慢煮30分钟
12、小米炖海参,小米粥煮熟了
13、小米炖海参,加入姜丝，继续煮五分钟
14、小米炖海参,加入精盐调匀
15、小米炖海参,加入海参，烧开即可
16、小米炖海参,小米炖海参营养丰富，早餐或宵夜都可以~
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