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香辣炸卤羊排

小春xiaochun 2466 阅读 0 评论


香辣炸卤羊排

需要食材

  • 羊排：
  • 干辣椒：
  • 葱：
  • 姜：
  • 老卤汤：
  • 辣椒油：

制作步骤

1、香辣炸卤羊排,羊排事先用水浸泡几个小时，泡出血水
1、香辣炸卤羊排,羊排事先用水浸泡几个小时，泡出血水

2、香辣炸卤羊排,羊排放入锅中，放入大量干辣椒，葱姜
2、香辣炸卤羊排,羊排放入锅中，放入大量干辣椒，葱姜

3、香辣炸卤羊排,倒入老卤汤，卤40分钟-50分钟左右
3、香辣炸卤羊排,倒入老卤汤，卤40分钟-50分钟左右

4、香辣炸卤羊排,拿出羊排稍稍晾干表面，刷一层辣椒油
4、香辣炸卤羊排,拿出羊排稍稍晾干表面，刷一层辣椒油

5、香辣炸卤羊排,刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上
5、香辣炸卤羊排,刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上

6、香辣炸卤羊排,设置250度
6、香辣炸卤羊排,设置250度

7、香辣炸卤羊排,炸15分钟，表皮酥脆即可
7、香辣炸卤羊排,炸15分钟，表皮酥脆即可

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