需要食材
- 鱿鱼须：300克
- 自制香辣酱：1大勺
- 鲜姜：1块
- 大葱：1段
- 香菜：2棵
- 柠檬：半个
- 大豆色拉油：1勺
- 豉油：1小勺
- 精盐：2克
制作步骤
1、香辣鱿鱼须,把鱿鱼须清洗干净，切成小段
2、香辣鱿鱼须,自制香辣酱
3、香辣鱿鱼须,鲜姜切成丝
4、香辣鱿鱼须,大葱切成小片
5、香辣鱿鱼须,香菜切成小段
6、香辣鱿鱼须,鱿鱼须焯水2分钟
7、香辣鱿鱼须,把焯好的鱿鱼须捞出来，沥干水份
8、香辣鱿鱼须,炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入葱姜炒出香味
9、香辣鱿鱼须,加入香辣酱和鱿鱼丝，翻炒均匀
10、香辣鱿鱼须,挤入柠檬水去除鱿鱼须的腥味
11、香辣鱿鱼须,加入生抽
12、香辣鱿鱼须,加入精盐，翻炒均匀
13、香辣鱿鱼须,加入香菜段
14、香辣鱿鱼须,翻炒均匀即可，香辣鱿鱼须做好了~
15、香辣鱿鱼须,这是一道看不见辣椒的香辣鱿鱼丝，香辣适宜，鲜美可口
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