需要食材
- 干银耳：8g
- 雪梨：1个
- 莲子：约20粒
- 红枣：15颗
- 冰糖：10g
制作步骤
1、雪梨银耳莲子羹,莲子清水洗干净，冷水泡2小时以上。
2、雪梨银耳莲子羹,红枣洗干净，冷水泡10分钟。
3、雪梨银耳莲子羹,干银耳，冷水冲洗干净后泡发。
4、雪梨银耳莲子羹,食材准备齐全。
5、雪梨银耳莲子羹,砂锅中加入清水，将泡好的莲子放入。
6、雪梨银耳莲子羹,再将泡好的红枣加入砂锅中。
7、雪梨银耳莲子羹,加入老冰糖。(最好选用这种黄冰糖)
8、雪梨银耳莲子羹,泡发的银耳去根，撕成小块。
9、雪梨银耳莲子羹,再用食品剪刀剪小块。(也可以不剪，根据个人喜欢)
10、雪梨银耳莲子羹,大火烧开，转小火慢煮35分钟。
11、雪梨银耳莲子羹,梨去皮，不要太早去皮，避免氧化。
12、雪梨银耳莲子羹,将去皮的雪梨再去核，切小块。
13、雪梨银耳莲子羹,把切好的雪梨倒入砂锅中，继续煮10分钟即可。
14、雪梨银耳莲子羹,美美的来一碗。越喝越美(^_^)
15、雪梨银耳莲子羹,近看，美容养颜，润肺。
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