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香辣西葫

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香辣西葫

需要食材

  • 西葫：500克
  • 干辣椒：4个
  • 盐：一茶匙
  • 黄豆酱：一勺
  • 食用油：25克
  • 生抽：5克
  • 耗油：10克

制作步骤

1、香辣西葫,准备材料
1、香辣西葫,准备材料

2、香辣西葫,西葫对半切开，再斜刀切
2、香辣西葫,西葫对半切开，再斜刀切

3、香辣西葫,再横着切
3、香辣西葫,再横着切

4、香辣西葫,全部切好待用
4、香辣西葫,全部切好待用

5、香辣西葫,干辣椒切碎
5、香辣西葫,干辣椒切碎

6、香辣西葫,热锅放油
6、香辣西葫,热锅放油

7、香辣西葫,放入西葫煸炒
7、香辣西葫,放入西葫煸炒

8、香辣西葫,炒两分钟放入干辣椒
8、香辣西葫,炒两分钟放入干辣椒

9、香辣西葫,炒两分钟放入一勺黄豆酱
9、香辣西葫,炒两分钟放入一勺黄豆酱

10、香辣西葫,炒三十秒后放入盐，生抽，耗油
10、香辣西葫,炒三十秒后放入盐，生抽，耗油

11、香辣西葫,翻炒均匀即可
11、香辣西葫,翻炒均匀即可

12、香辣西葫,成品图
12、香辣西葫,成品图

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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