需要食材
- 厄瓜多尔白虾：12只
- 青椒：3个
- 公交：3个
- 葱：1根
- 蒜瓣：5个
- 盐：少许
- 糖：小半勺
- 红油豆瓣酱：1汤匙
制作步骤
1、香辣虾,食材准备：厄瓜多尔白虾解冻洗净备用
2、香辣虾,准备青红椒各两个、葱一根、蒜瓣5个
3、香辣虾,虾用牙签去除虾线
4、香辣虾,青红椒斜切、葱切段，蒜瓣一分为二
5、香辣虾,锅中放适量的油，把虾放进去煸炒至发红，表面有点脆
6、香辣虾,然后装盘备用
7、香辣虾,用锅里的底油，把蒜瓣和葱段爆香
8、香辣虾,加一勺郫县红油豆瓣酱
9、香辣虾,翻炒出红油
10、香辣虾,把青红椒段放进去翻炒出辣味
11、香辣虾,虾放进去翻炒
12、香辣虾,加小半勺盐，根据家人口味和虾的量添加
13、香辣虾,糖半勺提鲜
14、香辣虾,喜欢加鸡精或者黑胡椒的亲可以加少许哦，翻炒均匀即可装盘
15、香辣虾,撒葱花，薄荷装饰即可
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