需要食材
- 梭子蟹：两只
- 姜片：若干
- 红米椒：因口味而异
- 蒜苗：适量
- 蒜泥：适量
- 葱花：少许
- 香菜：适量
- 食盐：少许
- 料酒：少许
- 生抽：少许
- 食用油：适量
制作步骤
1、香辣梭子蟹,在菜市场买来两只梭子蟹呀
2、香辣梭子蟹,先泡水半小时，让它把脏东西都吐干净
3、香辣梭子蟹,将梭子蟹斩成两半
4、香辣梭子蟹,清洗去腮后放在盘里备用
5、香辣梭子蟹,准备好香菜
6、香辣梭子蟹,适量葱花
7、香辣梭子蟹,还有蒜苗
8、香辣梭子蟹,红米椒因口味而异哇
9、香辣梭子蟹,还有要准备蒜泥和姜片
10、香辣梭子蟹,这样前期的食材都已经准备好啦
11、香辣梭子蟹,热锅下油
12、香辣梭子蟹,倒入姜片蒜泥蒜苗红米椒爆炒
13、香辣梭子蟹,倒入梭子蟹翻炒
14、香辣梭子蟹,加入少许料酒
15、香辣梭子蟹,加入少许食盐搅拌均匀
16、香辣梭子蟹,加入少许生抽大火焖煮3-5分钟
17、香辣梭子蟹,倒入葱花
18、香辣梭子蟹,最后倒入适量的香菜
19、香辣梭子蟹,翻炒即可出锅啦
20、香辣梭子蟹,好吃????又入味，赶紧试试吧
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