需要食材
- 皮皮虾：500克
- 青椒：2个
- 豆瓣酱：2勺
- 黄豆酱：2勺
- 生抽，十三香：1勺
- 盐：半勺
制作步骤
1、香辣皮皮虾,皮皮虾挑选看腹部前端是不是有三道杠杠，有就说明皮皮虾膏多。
2、香辣皮皮虾,郫县豆瓣酱剁碎一点。
3、香辣皮皮虾,皮皮虾用刷子刷一下清洗干净。
4、香辣皮皮虾,青辣椒切成小段。
5、香辣皮皮虾,锅里多放一点油，油温五成热皮皮虾油炸。
6、香辣皮皮虾,将皮皮虾炸至变色捞出控油。
7、香辣皮皮虾,锅里留一点底油，加入郫县豆瓣酱炒香。
8、香辣皮皮虾,加两勺黄豆酱。
9、香辣皮皮虾,小火继续炒香。
10、香辣皮皮虾,下入炸好的皮皮虾。
11、香辣皮皮虾,加入生抽一勺。
12、香辣皮皮虾,盐半勺。
13、香辣皮皮虾,放入青辣椒丁。
14、香辣皮皮虾,喜欢十三香的可以加一勺。
15、香辣皮皮虾,所有调味料翻炒均匀。让每只皮皮虾裹满酱料关火了！
16、香辣皮皮虾,香辣的酱香皮皮虾才过瘾。
17、香辣皮皮虾,美味下酒菜必备。
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