雪梨年糕黑糖酒酿羹

需要食材

  • 雪梨:1个
  • 黑糖:20克
  • 酒酿:200克
  • 年糕片:200克
  • 新鲜蓝莓:50克
  • 淀粉:10克

制作步骤

1、雪梨年糕黑糖酒酿羹,首先准备好所有的食材,年糕片提前拿出来解冻。
1、雪梨年糕黑糖酒酿羹,首先准备好所有的食材,年糕片提前拿出来解冻。

2、雪梨年糕黑糖酒酿羹,雪梨洗净后,用刀切成小块,不喜欢吃皮的可以把雪梨皮去掉的。
2、雪梨年糕黑糖酒酿羹,雪梨洗净后,用刀切成小块,不喜欢吃皮的可以把雪梨皮去掉的。

3、雪梨年糕黑糖酒酿羹,锅中倒入适量的清水,先放入酒酿。
3、雪梨年糕黑糖酒酿羹,锅中倒入适量的清水,先放入酒酿。

4、雪梨年糕黑糖酒酿羹,大火煮沸后,撇去表面的浮沫。
4、雪梨年糕黑糖酒酿羹,大火煮沸后,撇去表面的浮沫。

5、雪梨年糕黑糖酒酿羹,继续煮10分钟左右后,放入切块的雪梨。
5、雪梨年糕黑糖酒酿羹,继续煮10分钟左右后,放入切块的雪梨。

6、雪梨年糕黑糖酒酿羹,中火煮至雪梨熟透,加入年糕片,继续炖煮至年糕片变软。
6、雪梨年糕黑糖酒酿羹,中火煮至雪梨熟透,加入年糕片,继续炖煮至年糕片变软。

7、雪梨年糕黑糖酒酿羹,这个时候放入黑糖。
7、雪梨年糕黑糖酒酿羹,这个时候放入黑糖。

8、雪梨年糕黑糖酒酿羹,待黑糖全部融化后。
8、雪梨年糕黑糖酒酿羹,待黑糖全部融化后。

9、雪梨年糕黑糖酒酿羹,放入提前化开的淀粉勾芡。
9、雪梨年糕黑糖酒酿羹,放入提前化开的淀粉勾芡。

10、雪梨年糕黑糖酒酿羹,大火煮至锅中汤汁粘稠时。
10、雪梨年糕黑糖酒酿羹,大火煮至锅中汤汁粘稠时。

11、雪梨年糕黑糖酒酿羹,放入新鲜蓝莓,煮1分钟后即可关火。
11、雪梨年糕黑糖酒酿羹,放入新鲜蓝莓,煮1分钟后即可关火。

12、雪梨年糕黑糖酒酿羹,营养丰富的雪梨年糕黑糖酒酿羹出锅咯。
12、雪梨年糕黑糖酒酿羹,营养丰富的雪梨年糕黑糖酒酿羹出锅咯。

13、雪梨年糕黑糖酒酿羹,酸酸甜甜好味道。
13、雪梨年糕黑糖酒酿羹,酸酸甜甜好味道。

14、雪梨年糕黑糖酒酿羹,吃上一碗暖心暖胃又营养美味。
14、雪梨年糕黑糖酒酿羹,吃上一碗暖心暖胃又营养美味。

15、雪梨年糕黑糖酒酿羹,我家宝贝超级喜欢喝,每次出锅就秒光咯。
15、雪梨年糕黑糖酒酿羹,我家宝贝超级喜欢喝,每次出锅就秒光咯。

16、雪梨年糕黑糖酒酿羹,成品一
16、雪梨年糕黑糖酒酿羹,成品一

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