香辣蘑菇酱

需要食材

  • 蘑菇:60g
  • 干辣椒:3-5个
  • 蒜:2-3个
  • 香叶:5-7个
  • 苹果醋:15ml
  • 辣椒粉:适量
  • 生抽:适量
  • 调料酒:15ml

制作步骤

1、香辣蘑菇酱,好好洗蘑菇
1、香辣蘑菇酱,好好洗蘑菇

2、香辣蘑菇酱,把它切碎
2、香辣蘑菇酱,把它切碎

3、香辣蘑菇酱,准备好香叶,蒜和干辣椒
3、香辣蘑菇酱,准备好香叶,蒜和干辣椒

4、香辣蘑菇酱,放到搅拌机里,加点苹果醋
4、香辣蘑菇酱,放到搅拌机里,加点苹果醋

5、香辣蘑菇酱,搅拌,常常用勺子把旁边的推下去
5、香辣蘑菇酱,搅拌,常常用勺子把旁边的推下去

6、香辣蘑菇酱,加入到蘑菇里让后混一下
6、香辣蘑菇酱,加入到蘑菇里让后混一下

7、香辣蘑菇酱,锅里加点芝麻油或茶油(橄榄油野性但是味道会不同)让后把蘑菇加进去炒
7、香辣蘑菇酱,锅里加点芝麻油或茶油(橄榄油野性但是味道会不同)让后把蘑菇加进去炒

8、香辣蘑菇酱,加上辣椒粉(按照你喜欢的辣度加)
8、香辣蘑菇酱,加上辣椒粉(按照你喜欢的辣度加)

9、香辣蘑菇酱,加调料酒和生抽
9、香辣蘑菇酱,加调料酒和生抽

10、香辣蘑菇酱,吵完后再放到搅拌机里,加点水或再加点生抽
10、香辣蘑菇酱,吵完后再放到搅拌机里,加点水或再加点生抽

11、香辣蘑菇酱,完成
11、香辣蘑菇酱,完成

12、香辣蘑菇酱,太香了!
12、香辣蘑菇酱,太香了!

13、香辣蘑菇酱,我再去做几罐~
13、香辣蘑菇酱,我再去做几罐~

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