需要食材
- 猪里脊肉：250克
- 辣椒粉：适量
- 孜然粉：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒：适量
- 食用油：适量
- 花椒：适量
- 干辣椒：适量
制作步骤
1、香辣里脊肉条 新文美食,里脊肉提前解冻。
2、香辣里脊肉条 新文美食,中间切开，不要等完全解冻在切，能切的动就可以切，这样更好切一些。
3、香辣里脊肉条 新文美食,在切成和薯条形状的条。
4、香辣里脊肉条 新文美食,调料提前准备好，辣椒粉，白芝麻，孜然粉，鸡精。
5、香辣里脊肉条 新文美食,肉条放入盆中还是有点没有完全化开。
6、香辣里脊肉条 新文美食,加入酱油，料酒，葱姜蒜，盐。
7、香辣里脊肉条 新文美食,加入一勺淀粉抓均匀淹制半小时。
8、香辣里脊肉条 新文美食,等肉条完全化了调料包味儿也就进入肉里了。
9、香辣里脊肉条 新文美食,过油炸制金黄熟透捞出来。
10、香辣里脊肉条 新文美食,锅中留适量油，放入花椒，葱姜蒜炒香。
11、香辣里脊肉条 新文美食,炒出变色捞出来。
12、香辣里脊肉条 新文美食,在加入辣椒炒出辣油，倒入孜然粉，芝麻，辣椒粉。
13、香辣里脊肉条 新文美食,倒入肉条快速炒均匀，加入鸡精调味儿翻炒均匀即可出锅。
14、香辣里脊肉条 新文美食,美食做好，香辣酥脆好吃，做少了。
15、香辣里脊肉条 新文美食,成品图
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