需要食材
- 新鲜蘑菇：22个
- 黄椒：适量
- 盐：少许
- 蚝油：2勺
- 青椒：半个
- 蒜头：半个
- 生抽：2勺
- 食用油：3勺
制作步骤
1、香辣烤蘑菇,新鲜蘑菇浸泡在水中，新鲜蘑菇有些脏，清洗的过程要多清洗几遍
2、香辣烤蘑菇,把材料准备好
3、香辣烤蘑菇,蘑菇清洗干净后，用剪刀把蘑菇蒂剪去，剪的时候可以稍微剪深一点点，这样子装酱料的时候好装一些
4、香辣烤蘑菇,青椒冲洗一下切成丝，然后切成碎，黄椒一样的切成丝，然后再切碎，备用。蒜头用刀拍扁，去皮，剁碎，蒜头一定要剁碎剁细越细越好
5、香辣烤蘑菇,把所有的配料都切好，放在碗中，加入盐，生抽，蚝油，还有适用油，所以都搅拌均匀
6、香辣烤蘑菇,这时先预热烤箱，180度5分钟，把调好的酱汁酱在蘑菇中，装好放在烤盘中
7、香辣烤蘑菇,依次把所有的蘑菇装好，送进预热好的烤箱，烤25分钟左右
8、香辣烤蘑菇,烤至蘑菇变软，烤盘中有水分就是烤好了
9、香辣烤蘑菇,成品图
10、香辣烤蘑菇,成品图
11、香辣烤蘑菇,成品图
12、香辣烤蘑菇,成品图
13、香辣烤蘑菇,成品图
14、香辣烤蘑菇,成品图
15、香辣烤蘑菇,成品图
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