香辣鸡脆骨

需要食材

  • 鸡脆骨:600克
  • 料酒:1小勺
  • 辣椒粉:1勺
  • 花椒粉:1勺
  • 熟白芝麻:1勺
  • 熟黑芝麻:1勺
  • 菜籽油:1大勺
  • 精盐:3克

制作步骤

1、香辣鸡脆骨,把鸡脆骨清洗干净
1、香辣鸡脆骨,把鸡脆骨清洗干净

2、香辣鸡脆骨,加入料酒
2、香辣鸡脆骨,加入料酒

3、香辣鸡脆骨,鸡脆骨冷水下锅,水开后焯水5分钟
3、香辣鸡脆骨,鸡脆骨冷水下锅,水开后焯水5分钟

4、香辣鸡脆骨,把焯好的鸡脆骨捞出来清洗干净
4、香辣鸡脆骨,把焯好的鸡脆骨捞出来清洗干净

5、香辣鸡脆骨,沥干水分
5、香辣鸡脆骨,沥干水分

6、香辣鸡脆骨,炒锅烧热后加入菜籽油
6、香辣鸡脆骨,炒锅烧热后加入菜籽油

7、香辣鸡脆骨,油烧热后加入鸡脆骨,翻炒2分钟
7、香辣鸡脆骨,油烧热后加入鸡脆骨,翻炒2分钟

8、香辣鸡脆骨,加入熟黑白芝麻
8、香辣鸡脆骨,加入熟黑白芝麻

9、香辣鸡脆骨,加入辣椒粉
9、香辣鸡脆骨,加入辣椒粉

10、香辣鸡脆骨,加入花椒粉
10、香辣鸡脆骨,加入花椒粉

11、香辣鸡脆骨,翻炒均匀
11、香辣鸡脆骨,翻炒均匀

12、香辣鸡脆骨,加入精盐
12、香辣鸡脆骨,加入精盐

13、香辣鸡脆骨,翻炒均匀即可
13、香辣鸡脆骨,翻炒均匀即可

14、香辣鸡脆骨,香辣鸡脆骨做好了
14、香辣鸡脆骨,香辣鸡脆骨做好了

15、香辣鸡脆骨,香辣鸡脆骨麻辣鲜香,可以下酒,也可以当作小零食,非常美味~
15、香辣鸡脆骨,香辣鸡脆骨麻辣鲜香,可以下酒,也可以当作小零食,非常美味~

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