需要食材
- 西兰花：一颗
- 胡萝卜：3/1
- 杏鲍菇：两根
- 葱：少许
- 蚝油：一勺
- 生抽：2勺
- 糖：一茶匙
- 姜：适量
- 盐：一茶匙
- 清水：50ml
制作步骤
1、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,切葱花、姜切末备用
2、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,胡萝卜去皮，斜切入刀再改刀切半
3、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,杏鲍菇90°下刀切圈
4、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,西兰花切成小块
5、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,沸水倒入西兰花
6、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,倒入一茶匙盐
7、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,西兰花沸水中焯至变绿，捞起过冷水
8、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,沥干后围花边备用
9、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,倒入2勺生抽、一勺蚝油、一茶匙糖、适量清水搅拌备用
10、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,热油锅倒入葱姜爆香
11、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,炒出香气后倒入杏鲍菇
12、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,杏鲍菇变软后倒入调料汁
13、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,同时放入胡萝卜
14、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,大火收汁至浓稠
15、西兰花这样做健康又美味，减肥抗癌两不误！,趁热倒入盘中即可
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