需要食材
- 西兰花：一个
- 培根：适量
- 玉米：半根
- 红萝卜：半根
- 碎芝士：适量
- 披萨饼材料：
- 高筋粉：140克
- 水：85克
- 酵母：2克
- 玉米油：8克
- 蜂蜜：7克
- 盐：3克
制作步骤
1、西兰花培根披萨,和面的过程忘记拍下来～其实都是简单的，面包机桶里先放液体，然后放高筋粉，最后放酵母，搅拌20分钟～我这是晚上揉好面，放冰箱冷藏发酵了
2、西兰花培根披萨,这是早上从冰箱里拿出来排好气，揉圆的图，盖上保鲜膜，放一边静置一会，趁这功夫，去准备一下披萨食材
3、西兰花培根披萨,今天的材料比较简单～
4、西兰花培根披萨,红萝卜切丁，不用太多
5、西兰花培根披萨,培根切片，（买回来就是片装的可忽略此步骤）切成你想要的大小，我这后来中间又对切了一下，觉得太长了
6、西兰花培根披萨,西兰花切小块，玉米剥好
7、西兰花培根披萨,锅里烧开水，放入玉米粒和红萝卜丁，还有西兰花，加点盐，焯熟
8、西兰花培根披萨,捞起来滤干水分
9、西兰花培根披萨,刚刚静置好的面团，再次排气，揉圆，然后擀面杖擀薄擀圆～这个配方的面饼可以做9寸大小的披萨
10、西兰花培根披萨,擀好的面饼放金盘里
11、西兰花培根披萨,用叉子把面饼叉些小孔
12、西兰花培根披萨,这是我之前做好的披萨酱，密封冷藏在冰箱的（做法也很简单，番茄500克，去皮，加五瓣大蒜，洋葱半个，盐6克，黑胡椒适量，欧芹碎适量，披萨草适量，用料理机打碎，放不粘锅里炒，然后加150克番茄酱，一直炒饭上图的浓稠度就可以了，放凉密封冷藏保存）
13、西兰花培根披萨,自己做的披萨酱，随便抹????????
14、西兰花培根披萨,摆好西兰花和培根，先撒一层碎芝士
15、西兰花培根披萨,再在中间撒上玉米粒，红萝卜丁，再铺一层培根
16、西兰花培根披萨,再次撒满芝士碎～多撒点，然后放进预热好的烤箱，中层，上下火180℃烤20分钟
17、西兰花培根披萨,出炉咯
18、西兰花培根披萨,想不想来一片☺️☺️
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