需要食材
- 干海带：150克
- 小圆葱：1个
- 大蒜：3瓣
- 胡萝卜：半个
- 辣椒粉：1小勺
- 熟黑白芝麻：1勺
- 精盐：3克
- 大豆色拉油：1勺
制作步骤
1、香辣海带丝,干海带用温水泡发2个小时左右，清洗干净
2、香辣海带丝,把海带切成丝
3、香辣海带丝,小圆葱
4、香辣海带丝,把圆葱切成丝
5、香辣海带丝,大蒜清洗干净
6、香辣海带丝,把大蒜切成丝
7、香辣海带丝,胡萝卜削皮后切成丝
8、香辣海带丝,水开后胡萝卜焯水2分钟
9、香辣海带丝,把焯好的胡萝卜捞出来，沥干水份
10、香辣海带丝,水开后海带焯水3分钟
11、香辣海带丝,把焯好的海带捞出来，沥干水份
12、香辣海带丝,把海带和胡萝卜放入一个大一点儿都盆里
13、香辣海带丝,加入葱丝和蒜丝
14、香辣海带丝,加入辣椒粉
15、香辣海带丝,加入熟白芝麻
16、香辣海带丝,加入精盐
17、香辣海带丝,炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧至冒烟
18、香辣海带丝,趁热把大豆色拉油倒入盆中，把大蒜和辣椒粉的香味激发出来
19、香辣海带丝,调匀即可
20、香辣海带丝,鲜辣海带丝做好了~
21、香辣海带丝,香辣海带丝香辣适宜，风味独特~
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