需要食材
- 隔夜米饭：3人份
- 西兰花：1棵
- 红萝卜：半根
- 洋葱：半个
- 午餐肉：100g
- 土鸡蛋：3个
- 生抽：2勺
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、西兰花蛋炒饭,西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟左右。
2、西兰花蛋炒饭,红萝卜洗干净切成小丁。
3、西兰花蛋炒饭,洋葱洗干净切碎。
4、西兰花蛋炒饭,午餐肉切成小丁。
5、西兰花蛋炒饭,锅内放水烧开，放一点盐和食用油，下入西兰花焯水，水开即可捞出，控干水分备用。
6、西兰花蛋炒饭,土鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速划炒定型关火，炒好的鸡蛋盛出备用。
7、西兰花蛋炒饭,一切准备就绪，开始炒饭了。
8、西兰花蛋炒饭,炒锅倒入适量的食用油继续烧热，下入洋葱炒香。
9、西兰花蛋炒饭,下入红萝卜和午餐肉翻炒均匀。
10、西兰花蛋炒饭, 加入两勺生抽翻炒均匀。
11、西兰花蛋炒饭,下入西兰花，放一点盐翻炒均匀。
12、西兰花蛋炒饭,下入米饭翻炒均匀。
13、西兰花蛋炒饭,下入鸡蛋翻炒均匀。
14、西兰花蛋炒饭, 放盐调味关火。
15、西兰花蛋炒饭,西兰花蛋炒饭做好了。
16、西兰花蛋炒饭, 两个小家伙一人都是两碗。
17、西兰花蛋炒饭,超级好吃。
18、西兰花蛋炒饭,舀一勺放入嘴里特满足。
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