西兰花拌木耳

需要食材

  • 干木耳:一把
  • 西兰花:一个
  • 蒜末:5克
  • 盐:6克

制作步骤

1、西兰花拌木耳,西兰花掰小朵
1、西兰花拌木耳,西兰花掰小朵

2、西兰花拌木耳,清水冲洗干净,用少许盐浸泡20分钟(去农药残留)捞出沥干
2、西兰花拌木耳,清水冲洗干净,用少许盐浸泡20分钟(去农药残留)捞出沥干

3、西兰花拌木耳,锅中添适量的水,调大火烧开,加少许盐和食用油,倒入西蓝花焯水,捞出过凉水沥干
3、西兰花拌木耳,锅中添适量的水,调大火烧开,加少许盐和食用油,倒入西蓝花焯水,捞出过凉水沥干

4、西兰花拌木耳,木耳用凉白开泡发,洗干净,备用
4、西兰花拌木耳,木耳用凉白开泡发,洗干净,备用

5、西兰花拌木耳,木耳也入开水焯,泡发后过凉水清洗
5、西兰花拌木耳,木耳也入开水焯,泡发后过凉水清洗

6、西兰花拌木耳,起锅热油,把油烧到十成热,慢慢浇在面上。只听呲啦一声,香飘四溢,拌均即可!
6、西兰花拌木耳,起锅热油,把油烧到十成热,慢慢浇在面上。只听呲啦一声,香飘四溢,拌均即可!

7、西兰花拌木耳,拌匀后即可食用,营养又美味哟
7、西兰花拌木耳,拌匀后即可食用,营养又美味哟

8、西兰花拌木耳,简单单的一份【凉拌西兰花木耳】,解解大鱼大肉的腻,绝对的颜值,绝对的营养
8、西兰花拌木耳,简单单的一份【凉拌西兰花木耳】,解解大鱼大肉的腻,绝对的颜值,绝对的营养

9、西兰花拌木耳,西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
9、西兰花拌木耳,西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

10、西兰花拌木耳,这道菜既保留了西兰花的营养又保持了它的口感!
10、西兰花拌木耳,这道菜既保留了西兰花的营养又保持了它的口感!

11、西兰花拌木耳,大家都来试试吧!
11、西兰花拌木耳,大家都来试试吧!

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