需要食材
- 包菜：1/2颗
- 绿豆粉丝：1团
- 老干妈：1勺
- 大蒜：3瓣
- 葱姜：少许
- 糖：1/2勺
- 生抽：1勺
- 香油：1勺
制作步骤
1、香辣粉丝包菜,粉丝放入温水泡软。粉丝最好买绿豆粉丝，口感滑腻，煮时不易烂。
2、香辣粉丝包菜,包菜切成细丝，尽量切细一些好吃。
3、香辣粉丝包菜,大蒜去皮切片 ，葱姜切好。
4、香辣粉丝包菜,泡软的粉丝从中间切一刀。
5、香辣粉丝包菜,炒锅油热，放入葱姜蒜爆香。
6、香辣粉丝包菜,加入一勺老干妈，或者郫县豆瓣酱也可以。
7、香辣粉丝包菜,炒出香味。
8、香辣粉丝包菜,放入粉丝。
9、香辣粉丝包菜,加入少许的水，加些水让粉丝吸收更多的汤汁，吃着更加滑爽，炒起来也不会发干粘锅。
10、香辣粉丝包菜,加入少许盐。
11、香辣粉丝包菜,加入少许生抽。
12、香辣粉丝包菜,加入少许糖
13、香辣粉丝包菜,放入切好的包菜丝。
14、香辣粉丝包菜,翻炒至包菜变色就可以，不用炒时间太长。
15、香辣粉丝包菜,关火后加入香油。
16、香辣粉丝包菜,炒好的粉丝不干不粘，滋润滑腻入味。
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