需要食材
- 黄瓜：2条
- 小米椒：5只
- 蒜子：5瓣
- 盐：小半勺
- 白醋：3勺
- 蜂蜜：3勺
- 老抽：1勺
制作步骤
1、香辣脆生~酱黄瓜,准备好黄瓜，小米椒，蒜子
2、香辣脆生~酱黄瓜,小米椒切圈，蒜子用刀拍下
3、香辣脆生~酱黄瓜,准备好:盐，老抽，白醋，蜂蜜
4、香辣脆生~酱黄瓜,老抽，白醋，蜂蜜混和
5、香辣脆生~酱黄瓜,加入小米椒，蒜拌匀成碗汁备用
6、香辣脆生~酱黄瓜,黄瓜洗净对半切开
7、香辣脆生~酱黄瓜,挖去中间的籽
8、香辣脆生~酱黄瓜,切段后再切条，放入碗里
9、香辣脆生~酱黄瓜,加盐拌匀，腌制出汁水
10、香辣脆生~酱黄瓜,将汁水倒去不要
11、香辣脆生~酱黄瓜,倒入碗汁拌匀，盖上保鲜膜
12、香辣脆生~酱黄瓜,放入冰箱冷藏8小时让其入味，期间拌两次
13、香辣脆生~酱黄瓜,成品
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