响螺虫草花老鸽汤

需要食材

  • 白鸽:1只
  • 虫草花:15g
  • 海底椰片:12g
  • 响螺干:60g
  • 蜜枣:1颗
  • 姜:1块

制作步骤

1、响螺虫草花老鸽汤,材料准备如上图
1、响螺虫草花老鸽汤,材料准备如上图

2、响螺虫草花老鸽汤,响螺提前泡软
2、响螺虫草花老鸽汤,响螺提前泡软

3、响螺虫草花老鸽汤,虫草花洗干净泡软
3、响螺虫草花老鸽汤,虫草花洗干净泡软

4、响螺虫草花老鸽汤,姜切片
4、响螺虫草花老鸽汤,姜切片

5、响螺虫草花老鸽汤,海底椰片洗干净备用
5、响螺虫草花老鸽汤,海底椰片洗干净备用

6、响螺虫草花老鸽汤,泡软的响螺剪小块
6、响螺虫草花老鸽汤,泡软的响螺剪小块

7、响螺虫草花老鸽汤,泡好的虫草花捞起备用
7、响螺虫草花老鸽汤,泡好的虫草花捞起备用

8、响螺虫草花老鸽汤,所有洗干净的材料都倒进汤锅里
8、响螺虫草花老鸽汤,所有洗干净的材料都倒进汤锅里

9、响螺虫草花老鸽汤,加入1颗蜜枣
9、响螺虫草花老鸽汤,加入1颗蜜枣

10、响螺虫草花老鸽汤,加入清水
10、响螺虫草花老鸽汤,加入清水

11、响螺虫草花老鸽汤,上炉大火烧开,转中小火煮1.5小时左右
11、响螺虫草花老鸽汤,上炉大火烧开,转中小火煮1.5小时左右

12、响螺虫草花老鸽汤,煮至沸腾后,用勺子撇掉浮末,再继续煮
12、响螺虫草花老鸽汤,煮至沸腾后,用勺子撇掉浮末,再继续煮

13、响螺虫草花老鸽汤,出炉前十分钟再加点枸杞
13、响螺虫草花老鸽汤,出炉前十分钟再加点枸杞

14、响螺虫草花老鸽汤,最后,熄火加点盐调味就可以了!
14、响螺虫草花老鸽汤,最后,熄火加点盐调味就可以了!

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