需要食材
- 木薯淀粉：80克
- 澄粉：20克
- 鸡蛋黄：2个
- 甘汁园双碳白砂糖：10克
- 炼乳：15克
- 玫瑰花碎：少许
- 蝶豆花：10颗
制作步骤
1、星空水晶奶黄汤圆,首先把所有的食材称重备用，鸡蛋提前煮熟备用。
2、星空水晶奶黄汤圆,蝶豆花放入碗里加入开水浸泡20分钟，然后再烧开后。
3、星空水晶奶黄汤圆,把木薯淀粉与澄粉混合放入一个大碗里，分次倒入烧开泡好的蝶豆花水。
4、星空水晶奶黄汤圆,把搅拌好的面团，揉成团放一边静置20分钟。
5、星空水晶奶黄汤圆,现在来制作奶黄馅：煮熟的蛋黄放入碗里用勺子压成泥状，放入甘汁园双碳白砂糖，再加入炼乳
6、星空水晶奶黄汤圆,最后把所有的食材和调料混合搅拌成馅备用。
7、星空水晶奶黄汤圆,静置好的面团分成大小均匀的剂子。
8、星空水晶奶黄汤圆,取一个剂子用手压成薄薄的面饼。
9、星空水晶奶黄汤圆,这个时候把做好的奶黄馅做成圆球后发到面皮上面。
10、星空水晶奶黄汤圆,用手的虎口处捏圆后包成汤圆。
11、星空水晶奶黄汤圆,依此包好所有的汤圆。
12、星空水晶奶黄汤圆,东菱早餐机的汤锅里，倒入适量的清水烧开后，把包好的汤圆放入沸水锅里。
13、星空水晶奶黄汤圆,煮至汤圆浮起后再煮五分钟关火后焖3分钟即可。
14、星空水晶奶黄汤圆,做好的星空水晶奶黄汤圆出锅咯，捞出后盛到碗里，撒上玫瑰花碎就可以食用咯。
15、星空水晶奶黄汤圆,煮好的汤圆趁热吃，口感非常Q弹。
16、星空水晶奶黄汤圆,颜值爆表又好吃。
17、星空水晶奶黄汤圆,再来一张诱惑你。
18、星空水晶奶黄汤圆,成品一
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