需要食材
- 香蕉：两根
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：180g
- 细砂糖：40g
- 玉米油：60g
- 牛奶：60g
- 即食燕麦：40g
- 蔓越莓：40g
- 无铝泡打粉：6g
制作步骤
1、香蕉燕麦马芬蛋糕,称量好所有的食材
2、香蕉燕麦马芬蛋糕,香蕉压成泥
3、香蕉燕麦马芬蛋糕,鸡蛋、牛奶和玉米油倒入一个大碗内
4、香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌均匀
5、香蕉燕麦马芬蛋糕,接着倒入香蕉泥，继续搅拌均匀
6、香蕉燕麦马芬蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
7、香蕉燕麦马芬蛋糕,最后倒入即食燕麦和蔓越莓（记得留一部分一会装饰表面）
8、香蕉燕麦马芬蛋糕,翻拌均匀
9、香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内，8分满即可
10、香蕉燕麦马芬蛋糕,最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓
11、香蕉燕麦马芬蛋糕,烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，180度上下火中层烤20分钟
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