需要食材
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1小段
- 火腿肠：1根
- 洋葱：1/5个
- 面粉：50g
- 鸡蛋：2个
- 葱：2根
- 白糖：3匙
- 食用盐：1匙
- 白胡椒粉：1匙
制作步骤
1、香煎土豆饼,准备所需食材:面粉50g、胡萝卜1小段、洋葱1/5个、土豆1个、火腿1根、鸡蛋2个、葱2根、白胡椒粉1匙、白糖3匙、盐1匙
2、香煎土豆饼,先将土豆去皮洗净后切小
3、香煎土豆饼,切小的土豆放入蒸锅中蒸熟
4、香煎土豆饼,将1/5个洋葱洗净后切成小丁待用
5、香煎土豆饼,1小段胡萝卜去皮后切成小丁待用
6、香煎土豆饼,1根火腿肠切成小丁待用
7、香煎土豆饼,2根葱洗净切成细小葱花待用
8、香煎土豆饼,将鸡蛋2个打入碗中，搅打均匀
9、香煎土豆饼,然后加50g面粉
10、香煎土豆饼,搅拌均匀成无粉状的鸡蛋面糊待用
11、香煎土豆饼,蒸好的土豆用勺子压成土豆泥
12、香煎土豆饼,加入搅拌均匀的鸡蛋面糊搅拌均匀
13、香煎土豆饼,接着加入切小的洋葱丁
14、香煎土豆饼,加入切小的胡萝卜丁
15、香煎土豆饼,加入切小的火腿葱丁
16、香煎土豆饼,加入细小的葱花，搅拌均匀
17、香煎土豆饼,接着加入3匙白糖
18、香煎土豆饼,加入1匙食用盐
19、香煎土豆饼,加入1匙白胡椒粉调味，搅拌均匀
20、香煎土豆饼,热煎锅，中小火，倒入少许食用油
21、香煎土豆饼,将花形模具（其它形状的模具也可以）放入食用油稍微浸泡（防粘）后放入煎锅，勺入适量搅拌均匀的土豆泥
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