需要食材
- 猪肋骨：
- 葱、姜、蒜：
- 八角、桂皮：
- 熟地、生地、红枣、宁枸杞：
- 黄芪、当归：
- 生抽、老抽：
- 黑胡椒、盐：
- 香菜：
- 香菇：
制作步骤
1、新加坡肉骨茶,准备食材。
2、新加坡肉骨茶,猪肋骨切块。
3、新加坡肉骨茶,蒜去头。
4、新加坡肉骨茶,姜切片。
5、新加坡肉骨茶,葱白切段。
6、新加坡肉骨茶,香菇去根雕花。
7、新加坡肉骨茶,香菜取根部。
8、新加坡肉骨茶,猪肋骨块下锅煮开，焯水，将血水煮掉。
9、新加坡肉骨茶,将煮过的猪肋骨块倒入清水煮。
10、新加坡肉骨茶,将切好的食材全部倒入，再加入熟地、生地、宁枸杞、黄芪、当归，加黑胡椒、八角、桂皮。
11、新加坡肉骨茶,煮开后加盐，继续煮。
12、新加坡肉骨茶,煮好后将食材捞出，倒上汤汁。
13、新加坡肉骨茶,摆盘，礼成。
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