
需要食材
- 香蕉:2根
- 高筋面粉:150克
- 马苏里拉芝士:200克
- 红枣豆浆:80克
- 番茄酱:适量
- 苹果酱:40克
- 盐:1克
- 白糖:5克
- 酵母:2克
制作步骤

1、香蕉苹果披萨,将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。

2、香蕉苹果披萨,装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

3、香蕉苹果披萨,将面团擀压排气后,擀成圆片。

4、香蕉苹果披萨,将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。

5、香蕉苹果披萨,多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。

6、香蕉苹果披萨,从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热烤箱200度。

7、香蕉苹果披萨,面胚上抹上番茄酱。

8、香蕉苹果披萨,铺上一层马苏里拉芝士条。

9、香蕉苹果披萨,将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片;

10、香蕉苹果披萨,放一层苹果酱和一些蔓越莓干;

11、香蕉苹果披萨,再铺上一层马苏里拉芝士条。

12、香蕉苹果披萨,入烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。

13、香蕉苹果披萨,美味
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