需要食材
- 香蕉：若干
- 春卷皮：若干
- 奶酪：若干
制作步骤
1、香蕉奶酪春卷,首先要准备好香蕉，不要过熟的。其实香蕉的用量并不大，一两根足够，关键看自己做多少。
2、香蕉奶酪春卷,奶酪片，不一定这个牌子，其他的奶酪片都可以。
3、香蕉奶酪春卷,春卷皮，每次我买大约五元的。
4、香蕉奶酪春卷,香蕉去皮对半切段，大约市面上成品春卷的长度。
5、香蕉奶酪春卷,一片奶酪片分切四片。基本上我是一片香蕉一片奶酪片搭配，喜欢吃奶酪的自己可以根据情况添加，只是热量有点高。
6、香蕉奶酪春卷,这是我的搭配
7、香蕉奶酪春卷,春卷皮办好最后尾部可以涂点水方便粘贴牢固。有时不涂也可以，包好后收口处压在下方摆放也可以加固封口。
8、香蕉奶酪春卷,这是完成的样子
9、香蕉奶酪春卷,锅烧热倒油，油烧热后放入包好的奶酪春卷。
10、香蕉奶酪春卷,改中小火，用锅铲不断翻面。注意防止炸糊，影响美观和口感。
11、香蕉奶酪春卷,炸到表面金黄盛出放入有吸油纸的盘中，吸取多余油脂。香蕉和奶酪本来就能吃，所以只需要注意表面的状态即可。
12、香蕉奶酪春卷,成品很好吃，如果不怕热量高，需要浓郁拉丝效果还可以自行多放奶酪。
13、香蕉奶酪春卷,多出的香蕉奶酪春卷，冷冻保存，需要吃的时候取出来油炸食用即可。注意冷冻前每个春卷单个压平整再摆放一起冷冻。否则弯曲状态下取出后再油炸影响外形。如果冷冻后春卷间有些粘连，在不打开塑料袋的情况下整袋敲打桌面，春卷间会自动分开。
发表评论 取消回复