需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 鸡蛋：1枚
- 葱段：10克
- 姜片：10克
- 料酒：1勺
- 玉米淀粉：2勺
- 香辣味沙拉汁：1包
- 焙煎芝麻口味沙拉汁：1包
制作步骤
1、香煎嫩鸡胸,准备食材
2、香煎嫩鸡胸,将鸡肉的油脂和膜切除～
3、香煎嫩鸡胸,使用翻刀背反复敲打鸡肉，给予给予松弛，时间可以久一些哈～
4、香煎嫩鸡胸,接着放入料酒～
5、香煎嫩鸡胸,加入葱姜颜值15分钟～
6、香煎嫩鸡胸,鸡蛋磕开，只要蛋清，放入鸡肉中～
7、香煎嫩鸡胸,再将淀粉一同放入抹匀继续腌制15分钟～
8、香煎嫩鸡胸,15分钟后，将香辣口味的酱料倒入～
9、香煎嫩鸡胸,反复按摩一会(尽量久一些)，放入冷藏2小时以上～
10、香煎嫩鸡胸,取出后，锅内就底油，放入鸡肉进行煎制，全程中小火，火大了鸡肉容易硬～
11、香煎嫩鸡胸,煎好一面再煎另一面，煎熟后即可出锅～
12、香煎嫩鸡胸,装盘后，淋上另一包沙拉汁，即可食用啦～快说是不是超级简单，别犯懒啦，赶紧做起来～
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