需要食材
- 香蕉：50g
- 蔓越莓干：20g
- 黄油：50g
- 低筋面粉：200g
- 细砂糖：18g
- 盐：2g
- 泡打粉：3g
- 牛奶：50g
- 蛋黄液：适量
制作步骤
1、香蕉蔓越莓司康,将香蕉用勺子压成泥状。
2、香蕉蔓越莓司康,蔓越莓干先用清水冲洗一下，再用厨房用纸吸干水分切碎。
3、香蕉蔓越莓司康,室温软化的黄油切成小丁放入盆里。
4、香蕉蔓越莓司康,加入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。
5、香蕉蔓越莓司康,用手搓成颗粒状。
6、香蕉蔓越莓司康,加入香蕉泥揉搓均匀。
7、香蕉蔓越莓司康,加牛奶翻拌成团，加入蔓越莓干。
8、香蕉蔓越莓司康,揉成面团。
9、香蕉蔓越莓司康,烤箱上下管170度预热。
10、香蕉蔓越莓司康,将面团擀成0.8cm左右的厚度，切成三角形。
11、香蕉蔓越莓司康,烤盘里铺上油纸，码入做好的司康。
12、香蕉蔓越莓司康,刷上一层蛋黄液。
13、香蕉蔓越莓司康,送入预热好的烤箱。
14、香蕉蔓越莓司康,上下管170度烤20分钟。
15、香蕉蔓越莓司康,司康出炉啦！
16、香蕉蔓越莓司康,满屋子飘香。
17、香蕉蔓越莓司康,春游踏青的点心自己动手做。
18、香蕉蔓越莓司康,好吃又健康。
19、香蕉蔓越莓司康,看，司康。
20、香蕉蔓越莓司康,味道好极了。
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