需要食材
- 鲫鱼：300g
- 食用油：20g
- 椒盐：1汤匙
- 葱：1段
- 蒜：5瓣
- 姜：3片
- 胡椒粉：1g
- 花椒：10粒
- 盐：2克
- 面粉：1汤匙
制作步骤
1、香煎鲫鱼,食材准备好
2、香煎鲫鱼,椒盐备好
3、香煎鲫鱼,鱼收拾干净 在鱼身上划几刀 方便入味
4、香煎鲫鱼,蒜切片
5、香煎鲫鱼,葱切片
6、香煎鲫鱼,姜切丝
7、香煎鲫鱼,葱姜蒜放到鱼身上
8、香煎鲫鱼,倒入胡椒粉
9、香煎鲫鱼,放盐
10、香煎鲫鱼,抓匀入味
11、香煎鲫鱼,腌制20分钟
12、香煎鲫鱼,腌好的鱼裹上薄薄一层面粉
13、香煎鲫鱼,起油锅 放入花椒粒 放入腌好的鱼
14、香煎鲫鱼,煎至两面金黄 用小火慢煎
15、香煎鲫鱼,出锅装盘
16、香煎鲫鱼,蘸着椒盐吃 很美味
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