需要食材
- 鸡胸肉：200克
- 黑胡椒粉：少许
- 盐：少许
- 蜂蜜：一大勺
- 蒜泥：适量
- 橄榄油或者植物油：一大勺
- 西蓝花：一半
制作步骤
1、香煎鸡胸肉,鸡胸肉控制在200克左右，如果很大很厚需要片稍微薄一些
2、香煎鸡胸肉,用厨房纸简单吸一下水分
3、香煎鸡胸肉,两面撒盐，撒黑胡椒粉，鸡胸肉不太容易入味可稍微多放一些
4、香煎鸡胸肉,用手轻轻揉搓按摩使其更加入味，放一旁备用
5、香煎鸡胸肉,准备空碗加入一大勺蜂蜜
6、香煎鸡胸肉,一大勺蒜泥
7、香煎鸡胸肉,一大勺油拌匀做成酱汁
8、香煎鸡胸肉,均匀的涂抹在鸡肉上，两面都要抹匀，腌制2～6个小时入味
9、香煎鸡胸肉,西蓝花切一下清洗，不需要太多适合自己的量就好
10、香煎鸡胸肉,烧热水煮熟
11、香煎鸡胸肉,不粘锅不用放油，开小火放入鸡肉一面煎5分钟，记得要盖盖子
12、香煎鸡胸肉,一面煎完再换另一面5分钟，全程10几分钟盖盖子
13、香煎鸡胸肉,因为油非常少很快就会两面上色焦黄，如果喜欢再煎一点可以延长时间，同理如果煎太久会里面的水分也会流失导致不嫩
14、香煎鸡胸肉,出锅后切块
15、香煎鸡胸肉,加西蓝花摆盘，一口鸡肉一口西蓝花，鸡肉外焦里嫩香滑多汁，坚持好吃的不要不要
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