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香煎带鱼

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香煎带鱼

需要食材

  • 带鱼：500克
  • 葱：一棵
  • 姜：一小块
  • 料酒：一勺
  • 盐：适量
  • 胡椒粉：少许
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

制作步骤

1、香煎带鱼,准备食材:带鱼，姜，和葱等。
1、香煎带鱼,准备食材:带鱼，姜，和葱等。

2、香煎带鱼,带鱼洗净切段。
2、香煎带鱼,带鱼洗净切段。

3、香煎带鱼,姜切片。
3、香煎带鱼,姜切片。

4、香煎带鱼,葱切段。
4、香煎带鱼,葱切段。

5、香煎带鱼,把葱段和姜片放在装有带鱼的盆中。
5、香煎带鱼,把葱段和姜片放在装有带鱼的盆中。

6、香煎带鱼,倒入料酒。
6、香煎带鱼,倒入料酒。

7、香煎带鱼,加入适量的盐。
7、香煎带鱼,加入适量的盐。

8、香煎带鱼,加少许胡椒粉。
8、香煎带鱼,加少许胡椒粉。

9、香煎带鱼,搅拌均匀。
9、香煎带鱼,搅拌均匀。

10、香煎带鱼,然后再加入适量的淀粉。
10、香煎带鱼,然后再加入适量的淀粉。

11、香煎带鱼,继续搅拌均匀，腌制20分钟左右。
11、香煎带鱼,继续搅拌均匀，腌制20分钟左右。

12、香煎带鱼,平底锅加油加热后放入带鱼煎炸。
12、香煎带鱼,平底锅加油加热后放入带鱼煎炸。

13、香煎带鱼,一面金黄后炸制另一面。
13、香煎带鱼,一面金黄后炸制另一面。

14、香煎带鱼,装盘上桌，外酥里嫩，好吃极了。
14、香煎带鱼,装盘上桌，外酥里嫩，好吃极了。

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