香煎豆腐

需要食材

  • 豆腐:500克
  • 蒜:10克
  • 葱:适量
  • 豆瓣酱:1汤匙
  • 生抽:1汤匙
  • 食用油:适量

制作步骤

1、香煎豆腐,准备好材料
1、香煎豆腐,准备好材料

2、香煎豆腐,豆腐洗净切成厚片,蒜切末,葱切葱花备用
2、香煎豆腐,豆腐洗净切成厚片,蒜切末,葱切葱花备用

3、香煎豆腐,平底锅倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
3、香煎豆腐,平底锅倒入适量的食用油烧热,放入豆腐

4、香煎豆腐,小火煎至两面金黄色
4、香煎豆腐,小火煎至两面金黄色

5、香煎豆腐,盛出备用
5、香煎豆腐,盛出备用

6、香煎豆腐,原锅留底油放入蒜末炒出香味
6、香煎豆腐,原锅留底油放入蒜末炒出香味

7、香煎豆腐,加入豆瓣酱翻炒出红油
7、香煎豆腐,加入豆瓣酱翻炒出红油

8、香煎豆腐,加入生抽
8、香煎豆腐,加入生抽

9、香煎豆腐,加入豆腐
9、香煎豆腐,加入豆腐

10、香煎豆腐,翻炒均匀
10、香煎豆腐,翻炒均匀

11、香煎豆腐,出锅前撒上葱花即可
11、香煎豆腐,出锅前撒上葱花即可

12、香煎豆腐,成品图
12、香煎豆腐,成品图

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