需要食材
- 鲜虾：15大只
- 玉米淀粉：少许
- 鸡蛋：1个
- 黑芝麻牡蛎粉：少许
- 柠檬汁：少许
制作步骤
1、虾滑条,准备食材如上图
2、虾滑条,鲜虾去虾头虾尾虾线
3、虾滑条,切成小块
4、虾滑条,放入料理机，加入鸡蛋清
5、虾滑条,加入少许玉米淀粉，柠檬汁
6、虾滑条,加入一勺黑芝麻牡蛎粉
7、虾滑条,打成泥状
8、虾滑条,然后用筷子顺时针不停搅拌，如果要Q弹口感的，一定要搅拌至筷子有明显阻力，筷子插在上面不会倒。如果要比较软的口感，搅拌均匀即可。
9、虾滑条,装入裱花袋，用刮板或者筷子把虾泥刮一起
10、虾滑条,水烧至微微沸腾，裱花袋剪个口子，挤入锅内，这是口子比较细的，挤出的是细长条的，比较适合小月龄宝宝。也可以剪口子大一点，挤出一小段，用勺子挖出入锅
11、虾滑条,挤好入锅煮至一分钟，虾滑上浮，然后捞起，冲一下凉水
12、虾滑条,用辅食剪剪小段
13、虾滑条,做多的话可以放冰箱冷藏三天内吃完
14、虾滑条,可以煮粥或者面条，也可以让宝宝自己抓着吃
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